一般而言，绿茶和清茶中的铁观音由于发酵度较低，普洱茶应该用什么茶器属于凉性的茶；清茶中的乌龙茶、大红袍属于中性茶，普洱茶基本味道而红茶、普洱茶属于性茶。普洱生茶茶性偏寒。普洱生茶是未经发酵的茶叶，经过杀青揉捻干燥蒸压成型的茶，是原生态的存放发酵茶，茶叶中保留了很多叶中的物质，特别是刚制作出来的生茶茶性更刺激。

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茶是寒性的吗

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古树红茶是热性还是凉性

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